秋葉原にある『ごっつ』というラーメン店。まだ記事にしてなかったので、過去写真からご紹介いたします。
秋葉原で深夜までやっているラーメン店
場所は秋葉原の昭和通沿い。日比谷線の駅からだと割りとすぐです。夜になると、上の写真みたいに歩道にロゴマークが当社されていてカッコイイです。お店はアキバにしては珍しく深夜4時までやっています。
とにかく『アキバ最強こってり』を全面に押し出しております。なんか色んな本とかでも紹介されているようで、いわゆる背脂チャッチャ系ではかなりヤバイとのこと。
店内に入るとこんなのが貼っておりました。なるほど。1日分の野菜がとれるとはこれは素晴らしい。こってりが売りなわりには健康にも気を使っているのですな。
メニューは、基本のしょうゆと、みそ、そしてつけ麺もあります。今回はあえてこってりにこだわろうということで、『しょう油チャーシュー麺』¥930をチョイス。+100で麺が2倍になるのもなんだかお得です
そしてこれ。つけ麺以外は、背脂の量が選べるとのこと。今回はとにかくこってりにこだわるので『ごてごて』をチョイス。
しかし、野菜をちょっと足したいなーと思ったので、二郎的な野菜マシが無料で無いのかな？と思って店員さんに聞いたら、「ネギは大盛にできますよ！」って気持ちよく言って頂いたので、お言葉に甘えてネギだくにしてもらいました。
それでは実食レポを
そして待つことしばし。麺の茹で時間もやや長め&背脂チャッチャタイムがあるので少し長めに感じるくらいの時間でした。
(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!
なんだこの絵面は！！！すごいｗ
それにしても綺麗に盛られている。美しい。チャーシューはのの字型系ですね。のの字好きにはたまらないこの盛り付け。
ネギも予想以上にたっぷりと無料で追加して頂けてて大満足。そしてうわさの背脂ですが・・・
うおおおお。チャーシューの下は背脂のカーニバルに！！もうこれスープっていうより背脂のみってくらいの勢いじゃないですか！
見て下さい。ちょっとすくっただけでもほぼ背脂。いやあ、さすが最強ごってり麺を豪語するだけある。
そしてこちらが麺。これぞ中太麺という感じの太さ。そして麺をすくいあげたら、たっぷりと背脂が付き添ってくる。これは背脂好きにはたまらない仕様でしょうね。もうコラーゲン祭りですよ。
というわけで、味の感想ですが。しょう油が決してしつこくなくて、とってもマイルド。絡んだ背脂がたっぷりと甘みを出してくれているので、口に含んだ時に、いっきに旨みが口に広がる感じです。
チャーシューはそこまでしっかりと味付けされたタイプじゃないですけど、肉感はしっかりとしていて旨い。ネギと背脂をスープでかっこむ感じも最高ですね。もやしとメンマの量もバッチリです。
背脂の量にはお気をつけください
美味しかったのですが・・・
ただ・・・
ごちテッドはごてごてにしてちょっと失敗でした。
もうね、食べ終わった後、しばらくずーっと異常な満腹感というか、体中に背脂が染み渡っていくというか、これ初心者は絶対ノーマルから始めた方がいいと思います。
なんせごてごては、飲めども飲めども背脂がスープの中にたっぷりありますので、これはさすがのごちテッドも驚きでした。
秋葉原にしては珍しく深夜の4時までやっています。しかも基本定休日無しなので、秋葉原で夜にちょっと何か食べたいなと思ったら、ぜひ一度行かれてみてはいかがですか？駅からも近いですからね。ということで、背脂マニアのあなたは必食です！！
ごっつ 秋葉原店
[住 所] 東京都千代田区神田松永町18-1 ビオレ秋葉原 1F
[時 間] 11:00〜28:00
[定休日] 無休