ごちテッド (@georgek5555)お気に入りのラーメン店といえば
近所にある東長崎のオリオン食堂ですが
ちょっと前から期間限定でやっている
『アサリそば』を食べたのをアップしてなかったので
食べ物写真だけですがアップしておきます。
お酒のお供にアサリそば
TOPの写真は前回ご紹介した重厚豚Bラーメンの時の外観写真です。
以前の記事→東長崎 オリオン食堂 重厚豚Bラーメン
んで、なんで今回外観写真とかが無いかというと
ごちテッドはお酒も呑むのが好きなものでして
この日は酔っぱらい気味にふらふら〜っと行ったので
ついついそういった類の写真を撮るのを忘れてたわけです。
というわけで、酔ったときはやはり貝のエキスがいいでしょーという
勝手な想像から、前々から食べようと思っていた
アサリエキスインパクト系な『アサリそば』¥850を注文。
とにかく旨い！意外に濃厚！
というわけで到着！！！
おおー！白濁なスープがとっても美しい。
アサリの上にはたっぷりとネギが乗っています。
さすがエキスインパクト系。
しっかりと白濁のスープが味の濃さを想像させます。
しかも何よりも香りがいいんです。
そしてこのたっぷり乗ったアサリ！
こういうのって通常結構ほんのりなんですけど
さすがオリオン食堂さん、たっぷりと入っています。
麺は今回はGB麺じゃなくて、オリジナルの中太麺をチョイス。
スープがしっかり絡まっているのがわかりますね！
それでは実食
というわけで早速いただきます！！
うひゃああ！！！旨い！
なんだこの濃厚なスープは。
ベースとは2号塩ラーメンですかね。
鶏が強めな濃厚な塩ベースにアサリのエキスがしっかり出ています。
しっかりと処理されたアサリがたっぷり乗っているので
麺と一緒にパクついても全然減らないくらい。
それにしても麺との相性が抜群で
これはかなり絶品。
味も濃厚なので貝系のスープは薄いんじゃない？って
思っている人にもオススメ。
とにかく最後までエキスがインパクトしてて麺がアサリとトゥゲザーしちゃいます。
期間限定らしいので、いつまでやっているかわかりませんが
そろそろ終了の兆しなので、気になる方は早めに食べてみてください。
普段貝系を食べないごちテッドも
また食べたいと思う美味しさでした！！