どうも、白湯ラーメン大好きごちテッド (@georgek5555)です。
さて、ごちテッドが大好きな東長崎にあるオリオン食堂の
今月の限定ラーメン『ホタテラーメン』を食べてきたのでレポします。
ホタテのエキスがインパクトしちゃう
ごちろぐでは頻繁に登場しているオリオン食堂。
場所は西武池袋線東長崎駅からちょっと歩いた所。
この日はあいにくの雨でしたが、ごちテッドはびしょびしょになりながら行ってまいりました。
今回ご紹介する『ホタテラーメン』。
エキスインパクト系のオリオン食堂ならではの
ホタテのエキスがインパクトしているとのことで
それはもう楽しみでしかたありません。
麺の量はいつも通りお値段そのままで並盛・中盛・倍盛から選べます。
今回は少しお腹が空いていたので中盛で注文しました。
ホタテラーメンのお値段は¥1,000とオリオン食堂にしては少し割高ですが、ラーメンが登場してから納得しました。
ホタテがこれでもかと入っているラーメン
というわけで、早速そのお姿をどうぞ。
見てください、この美しい見た目。
豚白湯とホタテのエキスがふんだんに凝縮されたラーメン。
こちらを見てもらうとわかりますが
おおぶりのホタテがまずそのまま3つも入っています。
しかも卵巣の部分も崩れずに
ちゃんと形もしっかりしている。
そして麺の上で大量に盛りつけられているこちら。
こちらがホタテペーストということで、
もうね、ホタテの味がぎゅっと閉じ込められていて
これを麺と一緒に食べたり、スープに溶かしながらのむと
もう、口の中でホタテのエキスがインパクトします。
これはめっちゃ贅沢。
スープはホタテのエキスと豚白湯で構成された
あっさりなのに、とても濃厚な味わい。
何よりもここまでホタテの味がしっかりとするのも
ホタテ好きにとってはたまらない。
麺はオリオン食堂自家製のお馴染みの中太麺。
また、これがいい感じでスープと絡んで
もう正直箸が止まりませんでした。
ホタテ好きなら一度食べて欲しい逸品
さすがエキスインパクト系と豪語するだけあっての
さすがのオリオン食堂のホタテラーメン。
これが期間限定というのは正直もったいない。
できることならずっとやってほしいですが
恐らくは3月いっぱいくらいで終わるのではないかと思いますので
ぜひお近くにお立ち寄りの際は食べにいってみてください。